پرش به محتوای اصلی
راهنمای فارسی لی کوردون بلو مالزی | شریف استادی نماینده ثبت‌نام دانشجویان ایرانیراهنمای فارسی لی کوردون بلوEnglish (باز شدن در پنجره جدید)

هنرهای آشپزی در لی کوردون بلو

مسیرهای گوناگون تحصیل آشپزی، از دوره‌های کوتاه تا مدارک دانشگاهی، و مشاغلی که پیش رو می‌گذارند.

اگر دوست دارید در خانه با غذاهای مختلف آزمایش کنید و غذاهای منحصربه‌فرد بسازید، شاید هنرهای آشپزی رشته شماست. این مقاله سال ۲۰۱۶ لی کوردون بلو را مسیری اثبات‌شده برای موفقیت در آشپزی و شیرینی‌پزی معرفی می‌کند و می‌گوید انتخاب برنامه به زمانی بستگی دارد که در اختیار دارید؛ دیپلم و گواهی در کمتر از یک سال تمام می‌شوند.

مقاله همچنین به‌طور کلی مدارک کاردانی دوساله و کارشناسی چهارساله آشپزی را شرح می‌دهد که آشپزی جهانی، مدیریت، امور مالی، تغذیه، ایمنی غذا، کنترل هزینه و طراحی منو را در بر می‌گیرند، و در پایان از برنامه‌هایی خبر می‌دهد که با اعتبار لی کوردون بلو در دانشگاه سان‌وی ارائه می‌شد.

مدرس آشپزی، مدیر رستوران، استایلیست غذا، سرآشپز حرفه‌ای و مشاور از مشاغلی است که این تحصیلات پیش رو می‌گذارد.

منبع: متن کامل مقاله در بلاگ لی کوردون بلو (پنجره جدید)