مسیرهای گوناگون تحصیل آشپزی، از دورههای کوتاه تا مدارک دانشگاهی، و مشاغلی که پیش رو میگذارند.
اگر دوست دارید در خانه با غذاهای مختلف آزمایش کنید و غذاهای منحصربهفرد بسازید، شاید هنرهای آشپزی رشته شماست. این مقاله سال ۲۰۱۶ لی کوردون بلو را مسیری اثباتشده برای موفقیت در آشپزی و شیرینیپزی معرفی میکند و میگوید انتخاب برنامه به زمانی بستگی دارد که در اختیار دارید؛ دیپلم و گواهی در کمتر از یک سال تمام میشوند.
مقاله همچنین بهطور کلی مدارک کاردانی دوساله و کارشناسی چهارساله آشپزی را شرح میدهد که آشپزی جهانی، مدیریت، امور مالی، تغذیه، ایمنی غذا، کنترل هزینه و طراحی منو را در بر میگیرند، و در پایان از برنامههایی خبر میدهد که با اعتبار لی کوردون بلو در دانشگاه سانوی ارائه میشد.
مدرس آشپزی، مدیر رستوران، استایلیست غذا، سرآشپز حرفهای و مشاور از مشاغلی است که این تحصیلات پیش رو میگذارد.
