برای نخستین بار دانشجویان سال آخر دیپلم آشپزی برای عموم شام سه‌مرحله‌ای سرو کردند و همه نوبت‌ها پر شد.
لی کوردون بلو مالزی برای نخستین بار از دانشجویان سال آخر دیپلم آشپزی خواست شامی سه‌مرحله‌ای برای عموم آماده کنند. هر ۱۲ نوبت با قیمت ۷۰ رینگیت برای هر نفر پر شد و فهرست انتظار طولانی داشت.
کرم بروله، فوا گرا، اردک کنفی، ماهی باراموندی و بیف بورگینیون از غذاهایی بود که بیشترین تحسین را گرفت؛ برخی مهمانان آن را با رستوران‌های فرانسوی تجاری مقایسه کردند.