به مناسبت ۱۲۵ سالگی لی کوردون بلو، کتابی با دستورهای ۷۰ فارغ‌التحصیل از سراسر جهان منتشر شد.
لی کوردون بلو به مناسبت ۱۲۵ سال آموزش، کتاب «یک سفر آشپزی» را با دستورهای ۷۰ فارغ‌التحصیل از سراسر جهان منتشر کرد. پنج نفر از این فارغ‌التحصیلان مالزیایی هستند.
سه نفر از آن‌ها، داتو فضلی یعقوب، ابانگ برایان و جنیس سیو، برای دریافت نسخه اهدایی به مدرسه آمدند. این کتاب در تیراژ محدود و فقط از سوی لی کوردون بلو عرضه می‌شود.