شیرینی چغندر در کنار ترشی خامه‌ای پنیر بز، ترکیبی درخشان است.
در این تارت، شیرینی چغندر با ترشی خامه‌ای پنیر بز به‌خوبی هماهنگ می‌شود و سس گردو و گردوی شکری طعمی خاکی و بافتی ترد می‌افزایند.
این دستور به‌عنوان پیش‌غذا برای چهار نفر است و حدود یک ساعت و نیم آماده‌سازی دارد. مقادیر کامل در صفحه منبع آمده است.