سرآشپز نیکلا ژوردان در ورسای عنوان MOF در رشته بستنی و یخ را به دست آورد.
نیکلا ژوردان، سرآشپز مدرس لی کوردون بلو پاریس، در فوریه ۲۰۱۵ در ورسای عنوان «یکی از بهترین صنعتگران فرانسه» (MOF) را در رشته بستنی و یخ دریافت کرد.
در مرحله نهایی شش شیرینی‌پز برتر رقابت کردند و موضوع مسابقه «ورسای» بود؛ ژوردان دو مجسمه یخی و چند اثر بستنی ساخت.