لی کوردون بلو در مارس ۲۰۲۰ درباره اقدامات پیشگیرانه در برابر کووید-۱۹ اطلاع‌رسانی کرد.
لی کوردون بلو در مارس ۲۰۲۰ اعلام کرد گسترش کووید-۱۹ را از نزدیک دنبال می‌کند و به کارکنانش درباره اقدامات پیشگیرانه اطلاع‌رسانی کرده است. در آن زمان هیچ‌یک از دانشجویان و کارکنان مبتلا نشده بودند.
این مؤسسه طبق توصیه‌های رسمی محلی به فعالیت ادامه می‌داد و رعایت بهداشت، به‌ویژه شستن مرتب دست‌ها، را بهترین راه پیشگیری می‌دانست.