دفترچه فارغ‌التحصیلان لی کوردون بلو، ۱۵ رستوران و کافه متعلق به فارغ‌التحصیلان را با پیشنهادهای ویژه معرفی می‌کند.
لی کوردون بلو به مناسبت ۱۳۰ سالگی خود دفترچه‌ای منتشر کرد که ۱۵ رستوران و کافه متعلق به فارغ‌التحصیلانش در مالزی را معرفی می‌کند؛ از شیرینی‌فروشی‌های دست‌ساز و غذای تایلندی تا غذای غربی و گیاهی.
دارندگان این دفترچه از پیشنهادهای ویژه‌ای مانند کارت هدیه، نوشیدنی و دسر رایگان و منوی ویژه سرآشپز بهره‌مند می‌شوند. از جمله این مکان‌ها Cleaver Shed، Petiteserie، Red Red Botak Head و Communal Table by Gēn هستند.