لی کوردون بلو مالزی در ژوئیه ۲۰۲۵ یک کارگاه آشپزی و نمایش زنده با سرآشپز استفان فرلون در سنگاپور برگزار کرد.
روز ۱۹ ژوئیه ۲۰۲۵ سرآشپز استفان فرلون، مدیر فنی و سرآشپز ارشد مدرس آشپزی لی کوردون بلو سان‌وی، در Commune Kitchen سنگاپور در دو نوبت کارگاه و نمایش زنده آشپزی برگزار کرد.
دستور ویژه این کارگاه آیولی زعفرانی با سبزیجات ترد و میگو بود و شرکت‌کنندگان می‌توانستند تکنیک‌ها را از نزدیک ببینند و درباره آموزش در لی کوردون بلو پرسش کنند.