لی کوردون بلو با بیش از ۱۰ میلیون نسخه کتاب فروخته‌شده، تازه‌ترین کتاب‌هایش را در فرانکفورت معرفی کرد.
لی کوردون بلو از ۱۱ تا ۱۵ اکتبر ۲۰۱۷ در بخش گالری گورمه نمایشگاه کتاب فرانکفورت غرفه داشت.
کتاب‌های آشپزی لی کوردون بلو، که بیش از ۱۰ میلیون نسخه از آن‌ها در جهان فروخته شده و برخی به منبع آموزشی تبدیل شده‌اند، در این غرفه عرضه شد؛ از جمله کتاب تازه «مدرسه شیرینی‌پزی» از انتشارات لاروس.