هم‌زمان با راه‌اندازی دوره کلاسیک و گرند دیپلم، ۲۴ دانشجو در نخستین سفر مطالعاتی پاریس شرکت کردند.
لی کوردون بلو مالزی هم‌زمان با راه‌اندازی دوره کلاسیک و گرند دیپلم، نخستین سفر مطالعاتی خود را در آوریل ۲۰۱۸ برگزار کرد و ۲۴ دانشجو پنج شب را در پاریس گذراندند.
دانشجویان، که بسیاری برای نخستین بار به پاریس می‌رفتند، از برج ایفل و بازارها و رستوران‌های شهر دیدن کردند تا با فرهنگ و صحنه غذایی پاریس آشنا شوند.