لی کوردون بلو در روز جهانی سرآشپز، با شعار «پرورش سرآشپزهای بزرگ»، دستوری گیاهی منتشر کرد.
شعار روز جهانی سرآشپز در سال ۲۰۲۳ «پرورش سرآشپزهای بزرگ» بود و بر راهنمایی و پرورش استعدادهای جوان تمرکز داشت؛ موضوعی که لی کوردون بلو خود را در آن پیشرو می‌داند.
لی کوردون بلو به همین مناسبت از دانشجویان، مدرسان و فارغ‌التحصیلانش قدردانی کرد و یک دستور پخت گیاهی از سرآشپزهای خود منتشر کرد.