دانشجویان دوره عالی آشپزی برای عموم شام سه‌مرحله‌ای در آشپزخانه تجاری آماده کردند.
لی کوردون بلو مالزی برای تجربه عملی دانشجویان، مجموعه‌ای از شام‌های سه‌مرحله‌ای برای عموم برگزار کرد. منوها کاملاً به دست دانشجویان دیپلم نه‌ماهه آشپزی و در آشپزخانه‌ای تجاری آماده می‌شد.
قیمت هر شام برای دو نفر ۲۴۰ رینگیت بود و به‌دلیل استقبال سال قبل، رزرو زودهنگام توصیه می‌شد.