به مناسبت روز لی کوردون بلو، دستور بوریده زعفرانی ماهی آنکو، اثری از سرآشپزهای لی کوردون بلو، منتشر شد.
لی کوردون بلو به مناسبت روز لی کوردون بلو دستور بوریده زعفرانی ماهی آنکو را منتشر کرد؛ خوراکی از جنوب فرانسه که ماهی در آن با آبگوشت معطر سبزیجات و زعفران پخته می‌شود.
این غذا برای دو نفر است و حدود یک ساعت و ۴۵ دقیقه زمان می‌برد. دستور کامل در صفحه منبع آمده است.