لی کوردون بلو در پرث استرالیا دو کارشناسی تازه در مدیریت رویداد و گردشگری راه‌اندازی کرد.
لی کوردون بلو در آوریل ۲۰۱۶ مرکز آموزشی تازه‌ای در پرث استرالیا، در North Metropolitan TAFE، راه‌اندازی کرد.
این مرکز دو کارشناسی تازه ارائه می‌دهد: مدیریت همایش و رویداد، و مدیریت گردشگری. پرث به دیگر پردیس‌های لی کوردون بلو در استرالیا، از جمله ملبورن و سیدنی، پیوست.