تارتلت‌هایی با تمشک، بلوبری، انگور فرنگی و گیلاس، کرم بادام و کرم تازه لیمو و نعناع.
سرآشپزهای لی کوردون بلو دستور تارتلتی را برگزیدند که میوه‌های قرمز تابستانی اروپا را به نمایش می‌گذارد، همراه با کرم بادام کلاسیک و کرم تازه لیمو و نعناع؛ مناسب دسر یا عصرانه.
این دستور ده تارتلت می‌سازد و حدود دو ساعت آماده‌سازی دارد. مقادیر کامل در صفحه منبع آمده است.