کتاب «آشپزی در جنوب فرانسه» اثر مارسیا اوکسنر، فارغ‌التحصیل لی کوردون بلو پاریس، در سان‌وی رونمایی شد.
سان‌وی لی کوردون بلو میزبان رونمایی کتاب «آشپزی در جنوب فرانسه» اثر سرآشپز مارسیا اوکسنر، فارغ‌التحصیل لی کوردون بلو پاریس، بود. شش دستور از این کتاب برای ۴۰ مهمان آماده و سرو شد.
درآمد فروش ده نسخه کتاب به صندوق Culinary Hearts اهدا شد؛ صندوقی برای کمک به تحصیل افرادی که توان مالی ثبت‌نام در لی کوردون بلو مالزی را ندارند.