سرآشپز ارشد لی کوردون بلو سیدنی از ۲۲ داور شانزدهمین جوایز لبنیات استرالیا بود.
آندره سندیسون، سرآشپز ارشد لی کوردون بلو سیدنی، یکی از ۲۲ داور شانزدهمین دوره جوایز Australian Grand Dairy بود و بیش از ۲۵۰ بستنی را برای جایزه بستنی این رقابت چشید.
این جوایز از ۱۹۹۹ برای قدردانی از کیفیت و نوآوری در لبنیات استرالیا برگزار می‌شود.