انترمه‌ای با شکلات، قهوه و میوه شور، پیشنهاد سرآشپزهای لی کوردون بلو برای ولنتاین.
سرآشپزهای لی کوردون بلو برای روز ولنتاین دستور انترمه‌ای را منتشر کردند که تلخی ملایم شکلات و قهوه را با طعم تازه و شیرین میوه شور (پشن‌فروت) ترکیب می‌کند و تزئینی متفاوت دارد.
این دسر برای هشت نفر است و یک ساعت آماده‌سازی، یک ساعت پخت و ۲ تا ۳ ساعت فریزر لازم دارد. مقادیر کامل در صفحه منبع آمده است.