سرآشپز فلوریان گیمنو در جوایز World Gourmet Summit 2017 به نیمه‌نهایی عنوان شیرینی‌پز سال منطقه رسید.
سرآشپز فلوریان گیمنو، مدرس شیرینی‌پزی لی کوردون بلو مالزی، در جوایز World Gourmet Summit 2017 به جمع نیمه‌نهایی‌های عنوان شیرینی‌پز سال منطقه راه یافت.
او از سپتامبر ۲۰۱۵ در لی کوردون بلو مالزی تدریس می‌کند، پیش‌تر در هتل‌های پنج‌ستاره فرانسه، نروژ و فنلاند کار کرده و مدرک عالی شیرینی‌پزی را از مؤسسه ملی نان‌پزی و شیرینی‌پزی فرانسه (INBP) دارد.